Es begann in einer idyllischen Siedlung an der Küste von Voiotia, in einem Familienbetrieb, der mit der Liebe und dem Talent von Maria Loukia Marinou entstand. Mit ihrer häuslichen Kochkunst hatte sie es sich zum Ziel gemacht, natürliche Zutaten aus dem Pflanzenreichtum der griechischen Erde mit ihrem Wissen über traditionelle mediterrane Küche zu verbinden. Es sollten Gerichte auf den Tisch, die die vergessenen Aromen und Geschmacksrichtungen der natürlichen Zutaten wieder ins Gedächtnis rufen.
Die Produkte dieser Familie sind mit besonders positiven Kommentaren aufgenommen worden, sowohl von Personen, die sich professionell mit der qualitativen Küche beschäftigen sowie von den größten Gourmet-Kritikern, als auch vom breiten Publikum, das auf der Suche nach qualitativer, geschmackvoller und gesunder Ernährung ist.
Die Zunahme der Verbraucher, die qualitative Produkte kaufen, und der Anstieg der entsprechenden Nachfrage führten den ursprünglichen Familienbetrieb von Maria Loukia Marinou zur Errichtung eines Werkes unter Beteiligung von Panagiotis Nikas und dessen Sohn Georgios Nikas, bekannt für deren langjährige Präsenz auf dem Gebiet hochwertiger Nahrungsmittel. So entstand in der gesunden Natur Umfeld der Hochebene von Fokida ein neues Werk, das mit seinen Produktionsdimensionen strenge Qualitätskontrollen und Beständigkeit hinsichtlich des Geschmacks der produzierten Nahrungsmittel erlaubt. |
